جشنواره طبخ آبزيان و غذاهاي دريايي در نير برگزار شد
تاریخ انتشار: ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۵۷۵۷۹۷
خبرگزاري آريا - اردبيل - ايرنا - نخستين جشنواره طبخ آبزيان و غذاهاي دريايي در سالن ورزشي حجاب شهر نير در استان اردبيل برگزار شد.
به گزارش ايرنا ، مديرکل شيلات استان اردبيل روز پنجشنبه در اين جشنواره گفت: سرانه مصرف ماهي در اين استان 10.5 کيلوگرم است و رتبه سوم مصرف ماهي را در استان هاي غيرساحلي کشور به خود اختصاص داده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وي افزود: سال گذشته 9 هزار تن انواع ماهي سرد آبي و گرم آبي در استان اردبيل توليد و روانه بازار شد.
وي اظهار کرد: ماهي سردآبي از جمله قزل آلاي رنگين کمان، ماهيان گرم آبي مانند کپور ، آمور، فيتوفاک و سرگنده، ماهيان استخواني مثل ماهي سفيد، ماهيان خاوياري مانند فيل ماهي و تاس ماهي و ماهي زينتي شامل سوف، سين، شاه ميگو آبي شيرين است که در استخرهاي پرورش ماهي در اين استان توليد مي شود.
وي گفت: همچنين در استان اردبيل سالانه 20 ميليون قطعه تخم چشم زده، 30 ميليون قطعه تخم سبز و 7 ميليون قطعه بچه ماهي تکثير مي شود.
او از وجود 18 مزرعه پرورش ماهي در شهرستان نير خبر داد و گفت: پيش بيني مي شود امسال 700 تن ماهي در اين شهرستان توليد شود.
فرماندار نير هم گفت: اين شهرستان يکي از مناطق مهم توليد و پرورش ماهيان سردآبي از نوع قزل آلا است و براي شناساندن اين قابليت ها ، جشنواره طبخ غذاي آبزي برگزار شد.
عليرضا عليپور اظهاراميدواري کرد با برگزاري چنين جشنواره هايي ميزان سرانه مصرف ماهي در شهرستان نير به ميزان مطلوبي افزايش يابد.
داوران اين جشنواره در 6 شاخص طعم و مزه، تزيين غذا، چيدمان ميز، صرفه اقتصادي، حفظ ارزش غذايي و ابتکار و نوآوري غذاهاي طبخ شده را داوري کردند.
در اين جشنواره که 33 آشپز شرکت کرده بودند ، خانم ها بهجتي ، امامي و اسماعيل زاده به ترتيب مقام هاي اول تا سوم کسب کردند.
گوشت ماهي و ساير آبزيان سرشار از ويتامين هاي مختلفي چون گروه A ،B ،K و E بوده و همچنين مواد معدني موجود در گوشت ماهي نظير فسفر، کلسيم، آهن، سلنيوم، منيزيوم، فلوئور، يد و ساير ريزمغذي ها هستند که اثر بسيار مهمي در سلامتي انسان دارند.
7116/6018
انتهاي پيام /*
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۵۷۵۷۹۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کارگاه آموزشی شعر رضوی در ارومیه برگزار میشود
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی،علیرضا نوروزی، مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی استان بیان کرد: این کارگاه با حضور سعید سلیمانپور دبیر علمی جشنواره، در حوزه هنری استان اجرا میشود.
وی افزود: همچنین امروز دو کارگاه آموزشی دیگر در شهرستانهای نقده و میاندوآب با حضور دبیر علمی جشنواره و شاعران و علاقمندان در حال برگزاری است.
نوروزی با بیان اینکه ۵۳۶ اثر از داخل و خارج کشور به هجدهمین جشنواره بینالمللی شعر ترکی آذری ارسال شده، گفت: از این تعداد ۴۱۶ مورد از داخل و ۱۲۰ اثر از خارج کشور است.
مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی استان آذربایجانغربی ادامه داد: آثار خارجی از کشورهای ترکیه، آلمان، آذربایجان، عراق، هلند، روسیه، ترکمنستان، گرجستان و عراق از ۶۰ نفر که از این تعداد ۵۰ نفر مرد و ۱۰ نفر زن به دبیرخانه هجدهمین جشنواره بینالمللی شعر رضوی به زبان ترکی آذری ارسال شده است.
نوروزی افزود: همچنین ۴۱۶ اثر نیز از ۲۱۰ نفر که از این تعداد ۵۸ نفر زن و ۱۵۲ نفر مرد بوده که از استانهای آذربایجانغربی، آذربایجانشرقی، قم، مشهد، زنجان، تهران، اردبیل، همدان، کرمانشاه، قزوین، سمنان، البرز، خراسان جنوبی، مازندران و گیلان به دبیرخانه رسیده است.
مدیرکل فرهنگ و ارشاد آذربایجانغربی ادامه داد: برگزاری کارگاههای آموزشی شعر خوانی در شهرستانهای سلماس، چایپاره، نقده، خوی و میاندوآب و برگزاری محافل شعر در آذربایجان شرقی، اردبیل، زنجان، تهران، قزوین و کشور ترکیه تا آخر خردادماه ۱۴۰۳ و برگزاری مراسم شعرخوانی در کشور عراق در اربعین حسینی از جمله برنامههای جنبی این جشنواره خواهد بود.
براساس این گزارش؛ مراسم اختتامیه هجدهمین جشنواره بینالمللی شعر رضوی به زبان ترکی آذری ۲۶ اردیبهشت ماه سالجاری در شهرستان سلماس برگزار خواهد شد.
هجدهمین جشنواره بینالمللی شعر رضوی به زبان ترکی آذری از سری برنامههای جشنواره بین المللی امام رضا (ع) به همت اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی استان «گروه قرآن و عترت»، بنیاد بینالمللی فرهنگی و هنری امام رضا (ع)، فرمانداری شهرستان سلماس، اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی شهرستان و سایر ادارات این شهرستان برگزار میشود.