جشنواره طبخ ماهی و آبزیان در خلخال برگزار می شود

به گزارش ایرنا ، صفا یعقوبی روز پنجشنبه در جلسه ستاد برگزاری این جشنواره افزود: این جشنواره با هدف ترویج فرهنگ مصرف ماهی و آبزیان در بین خانواده ها ساعت 15 روز 24 بهمن در سالن ورزشی معلم آموزش و پرورش برگزار می شود.
وی گفت: شرکت در این جشنواره برای عموم مردم آزاد بوده و در پایان به نفرات برتر جوایز ارزنده ای اهدا خواهد شد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی با بیان اهمیت مصرف ماهی در رژیم غذایی خانواده ها افزود: با برگزاری این جشنواره و اجرای برنامه های مختلف دیگر فرهنگ مصرف ماهی و آبزیان در بین مردم خلخال تقویت شده و ماهی در سفره غذایی خانواده ها جایگزین مواد غذایی فست فوتی و یا سایر غذاهای مضر سلامتی افراد می شود.
وی با اشاره به اینکه مناطق مختلف این شهرستان ظرفیت مناسب را برای اجرای طرح های تولید و پرورش ماهی در 2 بخش ماهیان گرم آبی و سردآبی دارد، گفت: با بهره برداری از طرح های در دست اجرای پرورش ماهی ، تولید ماهی در این شهرستان 300 تن افزایش می یابد.
وی اظهار داشت: سالانه 350 تن انواع ماهی سردآبی و گرم آبی از جمله ماهی قزل آلا در این شهرستان تولید می شود که با تکمیل و بهره برداری از 2 طرح مهم در حال اجرای پرورش ماهی در 2 منطقه حجم تولید سالانه آن در خلخال به 650 تن افزایش خواهد یافت.
او همچنین افزود: در سال های گذشته با هدف پرورش ماهیان گرم آبی در حاشیه رود قزل اوزن، ایجاد زیرساخت های لازم از جمله راه دسترسی به این محل و پروژه برق رسانی برای احداث مجتمع شیلاتی و آبزی پروری با ظرفیت تولید 300 تن ماهی در چم روستای منامین از توابع بخش خورش رستم انجام شده ولی بدلیل کمبود اعتبار تکمیل آن به کندی پیش می رود.
او همچنین با اشاره به پیگیری فرماندار و قول مساعد مسئولان استانی اظهارامیدواری کرد این طرح در آینده ای نزدیک تکمیل و با بهره برداری از آن ضمن افزایش تولید سالانه ماهی در این منطقه، زمینه اشتغال بخش از بیکاران در این مجتمع فراهم شود.
یعقوبی افزود: امسال بیش از 50 هزار قطعه انواع ماهی گرم آبی و سردآبی در استخرهای 2 منظوره کشاورزی در بین پرورش دهندگان و کشاورزان منطقه توزیع و یا رها سازی شد.
میانگین سرانه مصرف ماهی در استان اردبیل به عنوان یک استان غیرساحلی 10 کیلوگرم است که نسبت به سایر استان های غیرساحلی مناسب می باشد.
7119/6018
انتهای پیام

منبع: جماران

کلیدواژه: جام ملت های آسیا منع به کارگیری بازنشستگان بودجه 98 جلیقه زردها آموزش و پرورش برق رژیم غذایی کشاورزی مواد غذایی جام ملت های آسیا منع به کارگیری بازنشستگان بودجه 98 جلیقه زردها امام خمینی س سید مصطفی خمینی سید احمد خمینی سید حسن خمینی انقلاب اسلامی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.jamaran.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جماران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۲۲۳۸۶۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

ویتامین ها و مکمل ها را چطور مصرف کنیم ؟

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ شما ممکن است روزانه از مکمل ها و ویتامین ها استفاده کنید ولی خوب است درباره این ویتامین ها بیشتر بدانید تا مقدار زیادی از آنها را مصرف نکنید

ویتامین C اضافی صرفا ادرار را سنگین می کند
محققات تحقیقات گسترده‌ای را در مورد چگونگی استفاده بدن از ویتامین C انجام داده اند. اگرچه که بعضی از این تحقیقات نشان می‌دهد که ویتامین C می‌تواند از ابتلا به بیماری‌هایی مثل سرطان جلوگیری کند و برای مشکلاتی مثل سرماخوردگی نیز بسیار مناسب است، اما بهترین منبع دریافت آن استفاده از میوه و سبزیجات است و زمانی که دز مصرف ویتامین C بالا می‌رود، جذب آن پایین می‌آید و بیشتر آن همراه با ادرار از بدن خارج می‌شود.
پس استفاده از قرص‌ها و مکمل‌های ویتامین C را کنار بگذارید. به راحتی می‌توان مقدار مناسب این ویتامین را از میوه‌ها به دست آورد که برای خانم‌ها ۷۵ میلی گرم و برای آقایان ۹۰ میلی گرم در روز می‌باشد و از طرفی تنها ۶ درصد از مردم جهان از کمبود ویتامین C رنج می‌برند و پس استفاده از مکمل آن فایده‌ای نخواهد داشت.

اگر هفته‌ای دوبار ماهی می‌خورید، نیازی به مکمل امگا ۳ ندارید
افراد اغلب از پزشکان در مورد مکمل‌های امگا ۳ سوال می‌پرسند. پزشکان بر این عقیده هستند که اسید چرب غیر اشباع در بسیاری از ماهی‌ها یافت می‌شود، پس مصرف دو وعده ماهی در هفته می‌تواند ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد، اما مصرف بیش از این مقدار تفاوت خاصی را ایجاد نمی‌کند.
پس اگر کم ماهی می‌خورید، کاملا منطقی است که یک کپسول یک گرمی از روغن ماهی را در روز مصرف کنید، مخصوصا اگر بالای ۴۰ سال سن دارید و مبتلا به مشکلات قلبی هستید، اما در صورت مصرف دو وعده ماهی در هفته، از مکمل استفاده نکنید، زیرا استفاده بیش از حد از امگا ۳، کلسترول LDL را افزایش می‌دهد.

اگر پوکی استخوان ندارید، از قرص‌های کلسیم استفاده نکنید
همیشه به خانم‌ها گفته شده که برای محکم کردن استخوان‌ها از قرص‌های کلسیم استفاده کنند و بعضی از افراد سه یا چهار بار در روز از این مکمل‌ها استفاده می‌کنند. اما عقیده اصلی پزشکان این است که اگر استخوان‌های سالمی دارید، هیچ نیازی به مکمل کلسیم ندارید، زیرا نه تنها هیچ کمکی به شما نمی‌کند، بلکه آسیب زننده نیز هست. کلسیم را می‌توانید از مواد غذایی مثل بروکلی، شیر، ماست و پرتقال دریافت کنید. شما تنها به ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارید که در یک رژیم معمولی حدود ۸۵۰ میلی گرم از آن دریافت می‌شود.
پس نتیجه می‌گیریم که اگر پوکی استخوان ندارید، هیچ نیازی به مصرف قرص کلسیم ندارید حتی اگر فقط ۵۰۰ میلی گرم از آن را در طول روز از رژیم غذایی دریافت می‌کنید.
اگر زانو‌های ورم کرده و دردناک دارید، مکمل گلوکزامین یا کندرویتین را امتحان کنید، این مکمل می‌تواند علائم پوکی استخوان را درمان کند.
شاید نمی‌دانستید که این مکمل برای عملکرد و بهبود درد استخوان و مفاصل مناسب است. پس اگر درد‌هایی را در زانو و استخوان‌های خود احساس می‌کنید، از مکمل گلوکزامین یا کندرویتین به مدت دو تا سه ماه استفاده کنید و اگر تغییر و بهبودی را احساس نکردید، یعنی مشکل شما ریشه دیگری دارد.

ویتامین D بیش از حد فروخته می‌شود
شاید مقالات زیادی را در مورد ارتباط بین کمبود ویتامین D و افزایش خطراتی مثل سرطان، حملات قلبی، عفونت ها، بیماری آلزایمر، بیماری‌های خود ایمنی، افسردگی و چاقی مطالعه کرده باشید، اما این مقالات هیچ علتی را بیان نمی‌کنند. اغلب ما نمی‌دانیم که ویتامین D چگونه در بدن عمل می‌کند و کار اصلی این ویتامین، محکم ساختن استخوان ها، بالا بردن جذب کلسیم می‌باشد، اما استفاده بیش از حد از آن می‌تواند مشکلاتی مثل حالت تهوع، یبوست و ضعف را نیز ایجاد کند، زیرا افزایش جذب کلسیم بیش از حد طبیعی می‌شود و فرد به مشکلات آن مبتلا می‌گردد.
پس بیشتر نوجوان در حالت طبیعی به این ویتامین نیاز ندارند، اما بعد از سن ۷۰ سالگی به علت نیاز استخوان‌ها و کمتر در معرض خورشید بودن، استفاده از مکمل ویتامین D توصیه می‌شود.

مکمل‌های فیبر می‌توانند مفید باشند، اما هیچ دلیلی برای قطع سبزی ها نیستند
برای یک رژیم ایده آل سبزیجات را به اندازه کافی در وعده‌های غذایی جای دهید، اما بیشتر افراد روزانه فقط ۲۵ گرم فیبر دریافت می‌کنند و سعی دارند که این کمبود را با مکمل‌های فیبر جبران کنند و خیالشان از جبران آن راحت می‌شود، اما مکمل‌های فیبر هرگز نمی‌توانند جایگزینی برای غذا‌های فیبردار، میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و گیاهان دو لپه‌ای شوند.
پس قبل از هرکاری سعی کنید که استفاده از فیبر را از غذا‌های طبیعی داشته باشید، اما اگر باز هم کمبود را احساس می‌کردید، می‌توانید از مکمل‌های ۳ گرمی فیبر یک بار در روز استفاده کنید و بعد از سه روز می‌توانید استفاده از این مکمل‌ها را افزایش دهید، اما باید وضعیت سلامتی و بیماری‌هایی مثل دیابت را نزد پزشک مشخص کنید که فیبر باعث کاهش قند خون و کاهش جذب دارو‌ها می‌شود.

دو ویتامین مفید، اما حساس
دلایل زیادی وجود دارد که باید از ویتامین A و ویتامین E استفاده کنید اگرچه که مصرف قرص آن‌ها به تنهایی مفید نخواهد بود.

ویتامین A:مقدار زیاد از ویتامین A مضر است و این ازدیاد باعث حالت تهوع، سردرد، سرگیجه، کما و گاهی اوقات مرگ فرد می‌شود و هرگز به خانم‌های باردار توضیه نمی‌شود. مقدار زیاد این ویتامین برای خانم‌ها باردار باعث ناقص شدن نوزاد می‌شود.

ویتامین E:مصرف این مکمل به مقدار زیاد، خطر ابتلا به بیماری‌ها و حملات قلبی را افزایش می‌دهد پس اگر از وارفارین استفاده می‌کنید، احتمالا در خطر هستید. مکمل‌های آنتی اکسیدان مثل ویتامین E می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد، اما باید مراقب باشید که بیش از حد مصرف نکنید.